Na minha opinião, já destronou o mestre João Carlos Silva (Na roça com os tachos)
Deixo-vos uma sugestão para as vossas refeições da Gran Chefe Ómega…
Refogado:
- Azeite
- Alho Francês
- Cogumelos Frescos
- Rebentos de soja frescos
"Hum... Sr. cibernauta consegue sentir este cheirinho? E esta paisagem maravilhosa que estão a ver. Agora não chove aqui mas podemos ver os aguaceiros ao longe.." Que bonito...”
Tempero:
- Sal
- Pimentas moídas na hora
- Especiarias previamente misturadas (alho e pimentão)
- Coentros em grão
(Refogar cuidadosamente e ir adicionando os ingredientes )
Cozer uma pasta à escolha e “Deixa os ingredientes namorarem...”
no final desta cozedura adicionar uma colher de manjericão fresco.
"Se for feito com carinho vai sair bem de certeza"
Já no prato ralem um pouco de queijo por cima da pasta.
Hummm, não deu tempo de tirar foto, desculpem a maçada.
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4 comentários:
hmm nham nham!!! Tem um ar delicioso!
Ontem à noite também me dediquei à cozinha e como resultado: queimei um pano, torrei os panados... enfim, um desatino...
Portanto, se pensarem abrir um restaurante: eu serei cliente certamente!
Beijinhos
Pois eu acabo de fazer o mesmo mas nao com tanta sofisticaçao, foram só uns ovitos estrelados com fiambre, queijo, bacon e umas sementes de oregaos, um copo de tinto e estou pronto para outra hehehe... Filma aí Huck cozinhar é amor.:)
Epá ler isto a esta hora abriu-me mesmo o apetite! Deixa-me lá ir prá cozinha trabalhar ... abrir o frigo e ver o q se há alguma coisa para aquecer!!!!!!!!!
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